2008年04月28日
源流沿いの花たち
５月連休前のイワナが釣れる源流沿いでは
薄紫色の「カタクリの花」と白色の「ニリンソウの花」が源流に春を知らせてくれます。
カタクリもニリンソウも山菜の一つとして食べられるのですが、岩手では鑑賞用になっています。
一時期、乱獲されて減りつつあった「カタクリ」も保存運動のお陰で最近は昔の個体数に戻ってきていて、源流沿いを散策すると一面にカタクリの花が咲いている場所があちこちにあってとても心が和むのが嬉しい。
この時期のポピュラーな山菜と言えば「コゴミ」ですがまだ芽を出していない状態。
あと３日程でコゴミ採りもできるかも！
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2008年04月03日
名水百選「金沢清水」
岩手山の麓に湧き出す7つの伝説の泉のある金沢清水は
環境庁の名水百選に指定された湧き水群は清涼で透明度も高く、
一日水量11万トンという豊かな湧水は、淡水魚養殖、灌漑用水など多方面に利用されています。
特に観光客もペットボトルとかポリタンクに汲み取るほど人気の水
（無料です。）
この金沢清水の水中の群生している水草は・・・なんと！！
山菜の「セリ」であることはあまり知られていない。
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2008年03月30日
春のお知らせ！？
東京では桜が満開だそうですがここ岩手の桜は蕾の状態です。
急激に温かさが増しているため例年よりも10日程早めに花見ができそうですが花見の前に春の到来を楽しめるのがこれ！
●ネコヤナギと水芭蕉と座禅草の発生風景
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2008年01月02日
賀春
新年明けましておめでとうございます。
昨年のキノコは稀にみる時期外れの発生が多く見られた年でした。
かと言って、収穫にもバラつきがあって収穫もままならない状態でした。
地球温暖化のせい？で暖かいため気温が下がらないのが原因のようです。
特に岩手のブナに生えるナメコ、ムキタケには大きく影響しました。
また、地域によっては豊作のようでしたがナラタケ、マツタケ、ホンシメジも不作の年でした。
今年はどうなんでしょうか？
雪が少ないと不作の年のようですが今年は昨年より雪が多いようで豊作を願うばかりです。
今年は山菜もキノコも動画で採取風景を（発生する風景、採取する風景等）レポの予定です。
現在は試験的に写真を動画風にしてＵＰしています。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
●昨年の四季折々の風景（写真：竹田真撮影）
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2007年12月30日
神山の秘水
岩手山の麓、網張、雫石方面に山菜、きのこ採りに出かけた帰りには必ず寄る所に「岩手山神社」があります。
多くのそば屋さんではこの水を使用しないと美味しくないと軽トラックにポリタンクを積んで汲みに来るほどの名水になっています。
（勿論、私もポリタンク持参です。）
普段、水道水を飲んでいる人はこの水を一度でも飲んでみると水道水は何と薬臭いかがわかり、この秘水に病みつきになります。
（日本茶、紅茶、コーヒーには最高！！）
なお、秘水は原則的には無料ですがお気持ちの料金を払いましょう。
●岩手山の「神山の秘水」の公的成分表です。
岩手山神社までの案内図
http://www.chizumaru.com/czm/objlist-03G1001X507863.227Y143312.749S500D643@000042.htm
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