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2006年01月27日

・ヌメリスギタケの回想写真

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・ジャンボ!ヌメリスギタケ
名前のごとく「ヌメリ」が天然ナメコのように著しく
粘着物のきのこの中でも群を抜いている。

似た仲間にスギタケ、ナメコがあるが
スギタケは傘は「ヌメリスギタケ」と
同じく全面褐色のささくれで覆われているが粘着物はない。
一方
天然ナメコはささくれを持たないが粘着物はあるのが特徴。

この他似た「きのこ」の仲間には、
ヌメリスギタケモドキ、チャナメツムタケ、キナムツムタケがある。

●煮つけ、味噌汁、澄まし汁、納豆和え、豆腐汁に合っているがそう美味しいものではない。
ヌメリがある「きのこ」の中でランキングでは下位に位置する。
でも大量には収穫できない「きのこ」でもある。


おいしい ランキング

投稿者 kirinkan : 2006年01月27日 22:08

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コメント

いいお顔されてますよね。こんだけいいきのこを手に取ると
きっと自然に笑顔になるんですね♪
きのこ狩り行ってみたいです・・・・

投稿者 あらかし女将 : 2006年01月29日 20:30

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