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2005年08月31日
・第３回きのこセミナーに参加！
KKR ホテルズ＆リゾーツさん主催の第３回きのこセミナーに
出展者として参加させていただきました。
初めての出展でしたので発生に１０日位遅れている状況で
陳列する商品（きのこ）を揃える事ができるのか悩みました。
プロとしてのプライドがあります。
岩手の「天然きのこ」を売り物にしている希林舘自然クラブですから
８月２９日のセミナーに
何とか採り立てのきのこを用意したいと思ったのです。
そこで仲間を召集・・・発破をかけました。。
前日、前前日と仲間が分散して山に入りました。
その結果
下の写真（左）「ハナビラタケ」と「マツタケ」の収穫です。
おそらく市場には
まだ出回っていない第１号ではないかと思っています。
その他「タモギダケ」生はこの３点でした。
その他出展させていただいた商品は
姫だけのビン詰品、コウタケの乾燥品、ヤマブシタケの乾燥品、
マンネンタケ、キクラゲの乾燥品、イワタケの乾燥品、
アミタケの塩蔵品、フキの水煮でした。
たくさんの方々からお買い上げいただきました。
（ありがとうございました。）
写真（左）は出展風景
壁面には「きのこ採取風景」の写真を展示させていただきました。
写真（右）は私が希林舘自然クラブの宣伝をしているところ
その右側は今回お世話になりました司会者の荻田さんです。
セミナーの詳細については荻田さんのブログでもレポートされています。
こちらも是非覗いてみてほしいと思います。
↓
荻田さんのブログ「天然食材を探しに近くに行こう！」
投稿者 kirinkan : 2005年08月31日 23:45
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