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2010年07月04日

岩手山/鬼又清水

岩手山は、標高2,038mの成層火山で、その秀麗な姿から岩手県のシンボルとして親しまれてきている日本百名山のひとつ。
その岩手山登山口に滝沢村馬返登山口から登る柳沢コースの登山口があり、その入口に「鬼又清水」と言う湧き水が豊富に湧いています。



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2010年07月03日

アカミズの採取/2010

ミズはネガマリタケ同様、初夏が旬で、秋にはちょうどアケビを採る頃、ムカゴを採って楽しめる初心者でも採れる人気のある山菜です。
dc070204.JPG

一般的にミズというとアカミズのことをいいますが茎全体が青ぽっい(緑)のをアオミズと呼んで区別をしています。
●アカミズトアオミズの記事は→http://blog.kirinkan.biz/2008/02/post_487.html

このミズを収穫する最盛期の頃には・・・その他の山菜の収穫はほぼ終わりを告げる。



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