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2009年09月08日

クサウラベニタケ(猛毒)

この9月の早い時期に出るシメジの仲間にイッポンシメジ科のクサウラベニタケがあります。
食菌とされるウラベニホテイシメジと間違って誤食するキノコです。
幸いに、9月初旬ではウラベニホテイシメジは出るのは早いので間違うことはないのですが、
最盛期に入ると、入り乱れてあるので間違うことがあります。
キノコの中ではプロでも判別に特に神経を使うキノコともいえます。
kusaurabenitake.jpg
●クサウラベニタケ(イッポンシメジ科)
発生:夏から秋、広葉樹林、松林などに群生。
ウラベニホテイシメジによく間違われる中毒事例の多いきのこです。

ウラベニホテイシメジの動画はこちら

http://blog.kirinkan.biz/2007/07/post_147.html
http://blog.kirinkan.biz/2008/01/post_469.html

おいしい ランキング

投稿者 kirinkan : 2009年09月08日 21:22

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