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2008年06月01日

シドケに抗がん物質がある。

岩手大学の木村准教授の研究グループはシドケモミジガサ)の中に含まれる物質に抗がん効果があることを突き止めたことが地方紙(岩手日報)に掲載されました。
すでに抗がん効果がある既存の抗がん剤とは違う作用を持つ可能性がある物質に興味深い評価がされているそうです。
一般的に知られるシドケ(モミジガサ)は山菜や茶葉としての利用が主でしたが医薬品やサプリメント、加工食品などの利用が期待されています。
近い将来がんの撲滅も近いかも!
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●岩手日報の朝刊に掲載された記事
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シドケの他にはヤマウドとかセリにも抗がん効果があることわかっている。

希林舘自然クラブでは抗ガン作用研究用のシドケ他山菜の収集の協力をさせていただいております。
写真は食用時期が過ぎたシドケの採取をしている風景。

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投稿者 kirinkan : 2008年06月01日 23:48

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