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2007年12月19日
キノコ採りの想い出（エノキダケ）
まだまだこの冬の時期でも採れるのが「エノキダケ」
勿論、天然のエノキダケですよ！
来年の春先まで元気がいいキノコはこれしかない！
その天然のエノキダケの採取風景を動画風の写真をご覧ください。
市販のエノキダケはおがくず栽培で天然ものとは大分姿は異なる。
これは栽培品はビンの口に筒状に紙を巻き、茎をモヤシのように長く成長させるため育てているためで、天然エノキダケは晩秋から春にかけて発生し、岩手では柳の木が多いためか柳の木に発生している姿をよく見かける。
その他、エノキ、クワ、カキ、ポプラ等に発生し里で植えている木が多いため、山奥に入らなくても見かけることができる。
投稿者 kirinkan : 2007年12月19日 22:24
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