« 蕎麦のダシ用ハチノスタケ | メイン | 月刊誌「フェネック12月号」に掲載されました。 »
2007年11月19日
冬のキノコ(キヌメリガサ)
冬のキノコといえば方言でユキノシタというキノコがある。
ユキノシタにはエノキダケと写真のキヌメリガサの他にフユヤマタケ、シモフリヌメリガサがあって
キヌメリガサ以外は主にアカマツの地上に生えるがキヌメリガサはカラマツ林の地上に生える。
カラマツ林で茶色の落葉がジュータンを敷いた状態の場所であれば
黄金のように金色に見えるキノコそれがキヌメリガサである。
難点は小さくて沢山採るには忍耐が必要かも!

●しかし、あいにく岩手に初雪が降り、カラマツ林はこんな状態です。
降ったばかりですがキヌメリガサは見つけることはできるのでしょうか?

●雪の中から顔を出す、ユキノシタ=キヌメリガサです。
この時期のキノコ採りはほとんどいない。
貸切状態なのであるが雪が積もっては・・・ダメ

●帰りに雑木林で見つけたクリタケです。
氷点下にさらされて冷凍になり触るとボロボロでした。
ユキノシタを除いてほとんどキノコ採りは終わりになります。
※2006年のキヌメリガサの記事はこちら→http://blog.kirinkan.biz/2006/11/post_349.html
投稿者 kirinkan : 2007年11月19日 17:40
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://blog.kirinkan.biz/mt-tb.cgi/907
このリストは、次のエントリーを参照しています: 冬のキノコ(キヌメリガサ):
» 冬のキノコ(エセリオミキ) from 自然に魅せられるブログ.Jr
冬のキノコとしてキヌメリガサとかフユヤマタケとかシモフリヌメリガサがあるがキヌメ... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2007年11月23日 18:54
コメント
とうとう雪が降ってきましたかぁ~!
秋の訪れが遅くても、冬は確実にやってきますから...、活動できる期間が短くなるばかり...ですね。
投稿者 天然食材探し : 2007年11月19日 18:13
キノコって時期により同じ場所に色々発生するんですね。
来年はハナイグチを覚えた場所でキヌメリガサ探してみます。
コチラのBLOGは色々ヒントが多いので勉強させていただいています。
今後もよろしくお願いします(^^)y
投稿者 黒霧 : 2007年11月19日 23:20
荻田さんへ
冬です。もう岩手は夜は零下の世界です。
それでも天気のいい日にはキノコ採りに行きます。
投稿者 昆寛 : 2007年11月21日 20:57
黒霧さんへ
コメントありがとうございます。
少しはお役に立てれば大変嬉しいですし、励みになります。これからもよろしくお願いいたします。
ブログ仲間できのこアドバイザーの荻田さんの「天然食材探しへ近くに気軽に出かけよう!」も是非ご訪問下さい。
http://blog.livedoor.jp/ogita5/
ありがとうございました。
投稿者 昆寛 : 2007年11月21日 21:03

