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2007年07月14日
ササクレヒトヨタケ
今日、
地方新聞（岩手日報）でササクレヒトヨタケがニュースになりました。
キノコがニュースになるほとんどの場合は
毒キノコを間違って食べたことが記事となるのですが、
今日のニュースは・・・・・
何と・・・全国で大ニュースになった○○大根と同じ現象で
アスファルトを破って地上に出てきた物が「ササクレヒトヨタケ」だというニュースでした。
あの柔らかく、もろいキノコが硬いアスファルトを押し破って出てくるとは、信じがたい現象ですがＴＶを見る限りは・・・・「エッ！」です。
そのササクレヒトヨタケとはどんなキノコかというと
酒を飲みながら食べると中毒症状が出るヒトヨタケと似ているが
こちらの方は酒のつまみに食べても中毒しない
「美味しいきのこ」になっている。
しかしグロテスクな姿なので私は食べたことがない。
サクサクした歯ごたえがあって、クセがなく美味しいらしい。
（きのこ仲間談）
●ササクレヒトヨタケ（ヒトヨタケ科）
茎に密着した筒状の形をしている。傘はカラカサ状の白色でヒダは白からピンク、そして黒色になりドロドロに液化して溶けてしまう。発生と溶ける速さが早いのが特徴となっている。
●一方「ヒトヨタケ」は淡い灰褐色で円錐形になり、放射状のシワがあるかないかで「ササクレヒトヨタケ」と区別ができる。
投稿者 kirinkan : 2007年07月14日 01:55
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