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2006年09月05日

・アミヒラタケ

ここは
岩手県葛巻町の袖山高原にある
風量発電の全景です。
きのこシーズンのスタートとして
先ず最初にきのこ採り
(ハタケシメジ、コウタケ、アミタケ)に入る場所なのです。

DSC01876.JPG

今日は天気がいいので・・そう気にならないのですが
曇りの日とか雨の日などは「ブンブン」という風車の回る音が異様で気味が悪いのです。
それでも・・こんな日は・・誰も来ないので
「ガサコソ」ときのこ探しに夢中になってしまいます。
今日の目当ては「ハタケシメジ」の出具合調査だったのですが
暑さと雨が降らないことで頭だしもなしで・・・
10日くらいの遅れか?
それでも執拗に「何かないか?」右往左往です。

唯一、今日見つけたのが写真のきのこ・・・
「アミヒラタケ」です。(それも1個だけ)
網ヒラタケnatm.gif

●アミヒラタケ(食):サルノコシカケ科
広葉樹の枯れ木、切り株に生える。肉は白く、乾くとコルク質になり、傘の裏は網目模様になっている。
幼菌は食べられるが、成熟すると硬くて食べられない。
油炒め、肉鍋に利用するがそう美味しいきのこではない。

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投稿者 kirinkan : 2006年09月05日 01:36

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