« ・源流のフキノトウ | メイン | ・山菜は温度差2℃でこんなに違う »

2006年05月09日

・今年の山菜レポートは明日!

里の山菜はフキノトウも終わって
タラノメがようやく食べ頃の大きさになってきました。
しかし山は残雪が多くタラノメは蕾の状態です。
今日、いつもの山に山菜の様子を見に出かけますので
明日には状態を報告したいと思います。

dc050801ann  .jpg
○カタクリの花の群生地
●カタクリ(片栗) :ユリ科の多年草
岩手の方言で「カタコ」という人もいる。
北海道、本州の山中に生えている。
地下に白色多肉の根茎があり、これからカタクリ粉を採る。
早春に1対の葉を出し、花は茎の先に1個つく花の芯は紫色、
花びらは薄紫色の美しい花である。

dc050901ann  .jpg

おいしい ランキング

投稿者 kirinkan : 2006年05月09日 01:24

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://blog.kirinkan.biz/mt-tb.cgi/297