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2006年05月01日

・トラブルから解決!

皆様「自然に魅せられるブログ」に
いつもご訪問ありがとうございます。
お気づきのことと思いますが、
ここ数日間にわたってブログに不具合が生じ
投稿も編集もコメントもトラックバックも機能しませんでした。
今日、何とか復活いたしました。
(いくつかの投稿記事はボツになりましたが・・)
改めて再スタートとなりますのでよろしくお願いいたします。

シドケ.jpg

●モミジガサ(キク科):シドケ
美味しい山菜の代表格なのですが都会の方には馴染みの薄い山菜かもしれません。
独特のクセがあって一度食べたらクセになってしまい
岩手ではタラノメより上位に位置する好まれる山菜です。
食べ方はシンプルにカツオ節をかけてお浸しがGOOD!!

写真は我が家で実験で育てている「シドケ」
今日の大きさは小指程度の大きさですから山のシドケはまだまだ芽も出ていないのです。

おいしい ランキング

投稿者 kirinkan : 2006年05月01日 16:40

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タケノコの海老ミンチはさみ揚げ   タケノコの間に、 海老、きのこ、ネギ、生姜、と しょう油、塩、コショウで合えたのをはさんで揚げたもの。 ... [続きを読む]

トラックバック時刻: 2006年05月02日 01:22

コメント

復活おめでとうございます!
コメントがつまらないので、カットされていたのかなぁ...と思っていました。

投稿者 荻田毅 : 2006年05月01日 17:20

山菜が届くの楽しみに待っています。

投稿者 あらかし女将 : 2006年05月02日 01:20

荻田毅 さんへ
やあ~大変でした。それでも少し不具合が残っています。
原因はHPリニューアルで再構築中に連動しているブログの投稿をしたため誤作動を起こしたようです。

投稿者 昆寛 : 2006年05月02日 09:36

あらかし女将 さんへ
色んな種類の(販売されていない)山菜も送りたいと考えています。お楽しみに!!

投稿者 昆寛 : 2006年05月02日 09:38