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2005年08月02日

・間違いやすい「やばいキノコ」

秋の中盤天然ナメコ採りに
深山に向うと
ブナの立ち木や枯れ木に食とされる「ムキタケ」と
間違う毒キノコがある。

それは
有名な「ツキヨタケ」で
岩手県では中毒を起こす例の最も多いきのこになっている。
このきのこは夜、ヒダの部分が発光する特性がある。
（夜採りに行くわけでもないので見るチャンスがないが・・・）

写真１：ブナの風倒木に発生した「ツキヨタケ」

天然ナメコとムキタケとツキヨタケが混生している場合があり
間違う場合はそんな時である。
ムキタケに比べて傘の色は比較的に赤茶色をしている。
一方ムキタケは写真２のように黄色が混ざった灰色の感じである。
晩秋になり、霜が降りると｢ツキヨタケは」身が弱いため
黒く、融けた感じになるが「ムキタケ」は
シャキとした姿を保持しているため判別ができる。

写真２：少し枯れかかったナラの木に発生した「ムキタケ」

左の小さなきのこは「ナラタケ」

●最も確実に判別するためには
茎の根元に黒いシミがあるのが「ツキヨタケ」と覚えればよい。

図１：きのこの根元を縦に割ったところ

左が「ムキタケ」で右が「ツキヨタケ」で根元にシミがある。
ツキヨタケを食べると腹痛、下痢、嘔吐が続き３日は悩まされる。

投稿者 kirinkan : 2005年08月02日 01:04

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